近期,沪上阿姨品牌上新了一款新茶饮专用真牛乳——4.0g原生乳蛋白牛奶,每100ml中含有4.0克的原生乳蛋白,比国标要求高33%并且以100%生牛乳作为原料,不含任何植脂末和添加剂。这是沪上阿姨以自身产品需求和消费端需求为出发点,参与和推动上游乳企开发,推出的高品质新茶饮专用奶。4.0g原生乳蛋白牛奶的推出,也再次体现了沪上阿姨供应链的实力。而在供应链选择上也体现了沪上阿姨食品安全的重要性。
4.0g原生乳蛋白牛奶的品质源于沪上阿姨的供应链实力。品牌通过把控研发和生产全流程,推出了高品质新茶饮专用奶。在这一过程中,沪上阿姨食品安全机制再次体现出来。首先,牧场则精选具有产量高、品质稳定、适应性强等优点的荷斯坦奶牛,且采用优质牧草等饲料喂养,确保奶牛营养均衡,提升奶的质量,同时对供应商饲养奶牛的环境也提出了一定的要求,环境要洁净,空气要清新,只有这样的奶牛才能生产出蛋白质含量更高、风味更浓郁、更符合新茶饮产品需求的牛奶。
生牛乳生产后,沪上阿姨选择权威认证的工厂,使用纳米级RO膜过滤技术、杀菌工艺等多项先进工艺,全程以高标准生产要求加工奶原料,最大限度锁住牛奶本味和营养,全方位保障牛奶产品的品质,让消费者获得真品质的新茶饮体验。
沪上阿姨在供应链的探索上永不止步,将自身打造为新茶饮行业的“硬科技公司”,树立鲜果茶饮行业标杆,同时还会坚守沪上阿姨食品安全底线,只做健康、好喝的新式茶饮。
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