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    从亚麻籽到全籽应用,中科中创成功实现产、学、研行业破圈

    放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-07 14:39:13   浏览次数:28  发布人:a32e****  IP:43.240.221***  评论:0
    导读

    在当今社会,随着人们对健康意识的不断提升,天然、健康的食材逐渐成为餐桌上的新宠。在这一背景下,富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素的“植物黄金”亚麻籽大受推崇。而在亚麻籽领域的众多品牌中,中科中创凭借其多项,专利技术、严格的质量控制以及广泛的应用研究,成为了当之无愧的领军品牌。  十一项专利,下好“先手”棋  既然亚麻籽这么好,为什么消费者近些年才逐渐看到它的身影?原因在于亚麻籽表皮含有的

      在当今社会,随着人们对健康意识的不断提升,天然、健康的食材逐渐成为餐桌上的新宠。在这一背景下,富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素的“植物黄金”亚麻籽大受推崇。而在亚麻籽领域的众多品牌中,中科中创凭借其多项,专利技术、严格的质量控制以及广泛的应用研究,成为了当之无愧的领军品牌。

      十一项专利,下好“先手”棋

      既然亚麻籽这么好,为什么消费者近些年才逐渐看到它的身影?原因在于亚麻籽表皮含有的生氰糖苷却具有一定的毒性,每公斤生亚麻籽含生氰糖苷含量可高达250 mg,经过简单的炒制熟制的亚麻籽仍含生氰糖苷100mg以上。这颗全身是宝的“神秘的种子”,有着脱毒工艺的技术难题。

      2014年中科中创成功研发独特的亚麻籽脱毒方法,并且一举拿下国家发明专利,打破技术壁垒。而后十年,中科中创沉浸钻研,获得了一种亚麻籽高效熟制脱氰工艺、一种亚麻籽的脱毒方法、亚麻籽粉碎机、亚麻籽粉的保健用途等共计11项国家亚麻籽相关专利技术。这些技术的突破不仅确保了亚麻籽的安全性与有效性,更极大地提升了产品的营养价值与口感体验,在减脂减重、代谢性疾病、营养补充等领域展现出了更广泛的应用前景。

      厚积而薄发,全力布局亚麻籽全籽应用产业化

      机会总是会留给有准备的人。2017年,国家卫计发布了《关于通报亚麻籽适用标准的函》,确定直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)。手握多项专利技术的中科中创开始布局亚麻籽全籽应用产业化,正式建立了产品研发、原材供应、健康管理、培训指导等全方位亚麻籽服务体系。

      如今的中科中创已具备多项核心优势:拥有近万平亚麻籽脱毒脱氰生产区、10万级生产洁净车间生产,一年超5000吨处理能力;专业亚麻籽研究实验室,专注研究亚麻籽新配方,满足不同人群多元化健康食品需求;建立了覆盖全球的亚麻籽原材数据库,选用加拿大进口金色亚麻籽,特级亚麻籽粉,采用先进的设备和技术供应生产线,保证产品在生产过程中的纯度和完整性。

      中科中创以科学为基础,以亚麻籽为载体,创新生产多元化功能性产品,涵盖功能、休闲、方便即食等食品领域,极大地推动了亚麻籽在健康食品领域的应用。

      中科中创以硬核实力铸就品牌护城河,接连获得省级“专精特新”中小企业、高新技术企业、国家科技型中小企业、健康行业匠心产品以及FFC科技创新奖等多项荣誉证书。尽管诸多荣誉加身,已成为行业“天花板”,中科中创并未止步于此。面对用户日益多元化的需求,中科中创不断加大研发投入,探索亚麻籽更深层次的健康价值与应用场景,为健康饮食产业贡献更多的力量。


     
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